Demirin Bulunduğu Besinler Nelerdir?

Demirin Bulunduğu Besinler

Demirin bulunduğu besinler; denilince insanların ilk aklına gelen besin maddesi ıspanaktır. Demir eksikliği çağımızda özellikle de çocuklarla bayanların çok sık karşılaştığı bir hastalıktır. Günlük ihtiyaç duyulan demir miktarının karşılanması vücut sağlığı açısından oldukça önemlidir. Demir eksikliği ile mücadele edebilmek ya da demir eksikliği sorunu ile karşılaşmamak için tüketilen besin maddelerinin demir yönünden zengin olmasına özen gösterilmesi gerektiği kadar dengeli ve bilinçli beslenme şekli de önem arz etmektedir. Eğer beslenme şekline dikkat edilmezse demir eksikliği zamanla anemiye dönüşebilir. Ancak demir mineralinin tamamlanabilmesi için sadece beslenmenin tek başına yeterli olmadığı mutlaka tedaviye ilave olarak beslenme şekline de dikkat edilmesi gerektiği unutulmamalıdır.

Demir yönünden zengin besin maddeleri nelerdir?

Demir en fazla tavuk ciğerinde bulunmaktadır. Fakat doğal ortamda yetişen özgür tavukların ciğeri tercih edilirse daha fazla şifa elde edebilirsiniz. Büyük baş hayvanın ciğeri de tavuk ciğeri kadar olmasa da tercih edilebilir.

Büyük baş hayvanları eti özellikle de kuzu etinin besin değeri oldukça fazladır. Fakat demir eksikliğinin takviyesinde et tüketimi kadar etin doğru şekilde tüketimi de önemlidir. Etler doğru pişirme yöntemleri seçilerek tüketilmelidir.

Ton balığıda demir minerali açısından oldukça zengindir. Okyanus somonlarının tercih edilmesinde yarar bulunmaktadır.

Ülkemizde çok fazla tüketim alanı bulunmayan sardalya, yengeç, karides ve istiridye gibi deniz canlıları da demir takviyesi yönünden oldukça faydalıdır. Şifa için beslenme tablolarında mümkün olduğu kadar bu çeşitlere de yer verilmelidir.

Her türlü sakatat özellikle de dalak demir açısından oldukça zengin bir besin maddesidir.

Besin değeri açısından ete eş değer kabul edilen yeşil mercimek çok faydalıdır. Yeşil mercimek deyince sadece çorba akla gelse de erişte ile hazırlanan salata ya da bulgur pilavı ve tarhana çorbasına az su ile haşlayarak katarsanız daha fazla tüketme imkânı hazırlamış olursunuz.

Kuru fasulye, nohut gibi kuru baklagillerin haftada iki kere tüketimine yer verilmesi oldukça faydalıdır.

Kırmızı renkteki meyveler özellikle kuru erik, üzüm demir yönünden çok zengindir.

Her gün üzüm pekmezi ya da keçiboynuzu pekmezi tüketilmelidir. Keçiboynuzunun tozu veya piyasada üretilen doğal keçiboynuzuözü de tercih edilebilir.

Yeşil fasulye, bezelye, barbunya, ıspanak gibi yeşil renkli sebzeler de bol miktarda demir minerali içermektedir.

Demir eksikliği ile mücadele ederken beslenmede demirin bulunduğu besinlere dikkat ederken doğal olanların seçilmesine ve tüketilme şekline de çok dikkat edilmesi gerekmektedir. Ayrıca vücutta demir eksikliğini tetikleyen gıdalardan da uzak durulması alınan demir kadar önem arz etmektedir.

Son Güncelleme : 21.01.2024 06:01:07

Demirin Bulunduğu Besinler ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Demir Eksikliği Nasıl Giderilir

Demir eksikliği nasıl giderilir sorusu beslenme yöntemiyle yakından ilgilidir. İnsan vücudunun, akciğerlere iştirak eden oksijeni bütün vücuda taşıyabilmesi amaçlı demire ihtiyacı vardır. Bu hayatsal element hemoglobin ismi verilen ve oksijen taşımak...

Demir Vitamini Eksikliği

D Vitamini Eksikliği, D vitamini, yağda eriyen vitaminler arasındadır ve uygun biyolojik ortamda sentezlenebilirler. En önemli etkisi kalsiyum, fosfor metabolizması ve kemikler üzerinedir. Son yıllarda, D vitamini eksikliği ve yetersizliğinden dolayı...

Yetişkinlerde Demir Eksikliği

Yetişkinlerde Demir Eksikliği, Demir eksikliği, kansızlığın yani aneminin en sık görülen şeklidir ve bu eksiklik, günlük demir ihtiyacımızın karşılanmamış olması durumunda meydana gelmektedir. Demir eksikliği, genellikle kadınlarda, özellikle de hami...

İbrahim Saraçoğlu Demir Eksikliği

İbrahim Saraçoğlu Demir Eksikliği, Prof. Dr. İbrahin Saraçoğlu demie eksikliği ve demir eksikliğine iyi gelen bitkisel ürünleri açıklamaktadır. İbrahim Saraçoğlu'nun demir eksikliğine iyi gelen kürlerini açıklıyoruz.Kereviz-Ispanak Kürü: Kansızlığa k...

Vücutta Demir Eksikliği

Vücutta Demir Eksikliği, yaşanması kişiyi rahatsız etmektedir. Sürekli bir şekilde tökezleme yaşanmaktadır. Genellikle demir eksikliğinden dolayı oluşan halsizlikten dolayı genelde kişiler hiçbir iş yapamayıp sürekli her durumda yenik düşmektedir. Kı...

Demir Eksikliği

Demir eksikliği, vücudun demir mineraline duyduğu ihtiyacın artması ya da tüketilen besinler tarafından vücuda alınan demirin gerektiği gibi işlenememesi nedeniyle ortaya çıkan demir eksikliği kansızlık yani anemi hastalığının başlıca nedenlerindendi...

Erkeklerde Demir Eksikliği

Erkeklerde Demir Eksikliği, Demir eksikliği özellikle ilerlemekte olan ülkelerde toplumun büyük bir kısmını etkileyen önemli bir problemdir. Kansızlık Türk kadınlarında daha çok gözüküyor ve oldukça fazla sağlık problemini de beraberinde getiriyor. F...

Demir Eksikliği Saç Dökülmesi

Demir eksikliği saç dökülmesi, Kansızlığın belirtileri arasında ilk sıralarda gelen demir eksikliği vücutta verdiği reaksiyonlarından birisi de saç dökülmesidir.Eskiden demir eksikliğini insanlar el değmemiş su kuyularlarından, güzel ve iyi beslenen ...

Demir Eksikliğinde Görülen Hastalıklar

Demir eksikliğinde görülen hastalıklar çeşitli şekillerde ortaya çıkmaktadır. Halsizlik şikâyeti hayatını sürdüren bir arkadaşımızın kesinlikle bu hali önemsemesi ve profesyonel bir doktorunuza muayene olması gerekiyor. Yapılmış Olan ön tetkiklerde k...

Çocuklarda Demir Eksikliği

Çocuklarda demir eksikliği, Çocuklar gelişimleri açısından önemli maddelerin arasında yer alan demir, eksildiğinde birçok hastalığa hatta zekâ geriliğine dahi neden olmaktadır. Demir eksikliğini çocuklarda çok uyuma ve çabuk yorulma, iştahsızlık görü...

Bebeklerde Demir Eksikliği

Bebeklerde demir eksikliği, demir eksikliği özellikle 6-24 aylık bebeklerde anemiye neden olan önemli bir etkendir. Annede önemli derecede anemi olmadığından, zamanında doğan bebeklerde yeteri düzeyde demir olur. Bu durumda ilk 6 ay içinde demir eksi...

Demir Eksikliği Anemisi

Demir Eksikliği Anemisi, vücutta yeteri kadar demirin olmaması durumudur. Anemi kendi başına bir hastalık olabildiği gibi başka hastalıklarında habercisi olabilmektedir. Sık karşılaşılan ve tedavisi kolay yapılan bir hastalıktır. Demir eksikliği anem...